Frühstück
Der eine braucht das Kleine oder nur einen starken Kaffee, um morgens in die Gänge zu kommen, der andere bevorzugt das Späte, Umfangreiche - zu einem gelungen Urlaubstag gehört für mich auf jeden Fall ein Frühstück, das mich mit allem versorgt, was ich für die nächsten Stunden auf Entdeckungsreise brauche!
Wir wollen euch hier einiges vorstellen, was wir anbieten, passen uns aber auch gerne euren individuellen Bedürfnissen inklusive Nahrungsmittelunverträglichkeiten an. Preise auf unserer saisonalen Frühstückskarte vor Ort.
ein klassisches albanisches Frühstück
Brot, Butter, selbstgemachte Marmelade, Biohonig, frisches saisonales Gemüse und Kräuter, Oliven und Schafskäse, dazu Kaffee oder Tee.
Eier
Unsere fleißigen Hühner versorgen uns täglich mit frischen Eiern. Daher bereichern wir euern Tageseinstieg nach Wunsch mit:
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hartgekochten, wachsweichen oder weichen Eiern
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Spiegelei
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Rührei
Müsli
Ob mit Milch, Sojamilch, griechischem Joghurt, Schafs- oder Ziegenjoghurt
immer mit Biogetreideflocken und/oder
Biocrunchies, Nüssen und Saaten und frischem saisonalem Obst
frisch gepresste Säfte
Hier variiert das Angebot je nach Saison z. B.
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Orangensaft
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Granatapfelsaft
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Möhrensaft
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Apfelsaft
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Wassermelonensaft
selbstgemachte vegane Brotaufstriche
Auch hier richtet sich unser Angebot nach der Jahreszeit bzw. euren Wünschen - gerne bereits am Tag vorher, da wir diese frisch zubereiten müssen - z. B.
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Oliventapenade
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Paprika-Walnuss-Creme
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Hummus
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orientalische Linsenpaste
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Karotte-Ingwer-Koriander-Paste
Kaffeespezialitäten
Unsere alte Faema brüht euch was immer euer Herz begehrt:
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starken Espresso
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Espresso Macchiato
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Lungo
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Cappuccino
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Latte Macchiato (Milch/vegan)