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vegetarische Highlights
Die vegetarische Küche ist das, was bei uns privat am häufigsten auf dem Tisch steht und deren geschmackvolle, vitamin- und mineralstoffreiche Komponenten uns immer wieder zu neuen Kreationen inspirieren. Jede Saison hat ihre eigenen Highlights. Hier ein Potpourri aus allen vier Jahreszeiten.
Wie wäre es heute Abend mit
Fettuccine in Spinat-Gorgonzola-Soße mit karamellisierten Walnüssen
Auberginenparmigana
Safranrisotto mit Frühlingsgemüse
japanisch inspirierte Spaghetti mit spicy Miso-Chilli-Knoblauch-Soße
offene Sommerlasagne mit sonnengereiften Tomaten, Mozarella und frischen Kräutern
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